盐3克做法：1、鸡蛋2个
豆腐洗净，盐3克
做法：1、鸡蛋2个，
3、
9、
2、非常有营养又简单的一道菜。
olivia美食记录：
1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，
刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。太薄容易碎掉，
3、
8、秋葵2根
配料：葱1小段，太厚不容易入味。简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，
2、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，切薄片。搅打成蛋液。
4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。一学就会！
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
7、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，
6、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。平底锅加热，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，
5、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
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