使豆腐的营养价值得以提高
加入少许葱花。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，
9、加入盐，太厚不容易入味。
2、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。
3、
3、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
7、准备好食材。鸡蛋2个，
8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克
做法：1、鸡蛋打入碗中，
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
5、放入豆腐浸泡5分钟，
6、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，简单好吃，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，
olivia美食记录：
1、
2、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。秋葵2根
配料：葱1小段，原来内有乾坤。豆腐洗净，切薄片。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，
4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，营养好吃，平底锅加热，
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