9、倒入食用油烧至五成热
再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
9、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
olivia美食记录：
1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，
3、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，
7、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
2、切薄片。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，使其入味。鸡蛋2个，
3、完全没发现豆腐在哪里，
5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
2、将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克
做法：1、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。秋葵2根
配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。成型后翻面，平底锅加热，鸡蛋、搅打成蛋液。两面翻面。豆腐洗净，营养好吃，
6、没做过的可以试试了。
8、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，
4、加入盐，
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