9、使豆腐表面均匀裹满蛋液
准备好食材。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，
4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。
7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，简单好吃，使其入味。平底锅加热，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，
3、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克
做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，
6、搅打成蛋液。
5、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，
8、秋葵2根
配料：葱1小段，
刚开始看见这道菜的时候，一学就会！太薄容易碎掉，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，
olivia美食记录：
1、再放入秋葵。没做过的可以试试了。豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，
2、
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