使豆腐的营养价值得以提高
切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。
6、太厚不容易入味。准备好食材。
olivia美食记录：
1、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，秋葵2根
配料：葱1小段，盐3克
做法：1、两面翻面。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，再放入秋葵。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，
3、鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，
3、两面熟透即可。
8、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。
9、鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
4、加入少许葱花。
刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，鸡蛋、成型后翻面，
2、使其入味。
7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，
2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
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