将豆腐放入锅中中小火煎熟
一学就会！鸡蛋打入碗中，加入盐，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。太薄容易碎掉，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。鸡蛋、
2、
8、简单好吃，盐3克
做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，
4、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，
3、鸡蛋2个，
3、秋葵2根
配料：葱1小段，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，
6、
5、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，
9、准备好食材。两面熟透即可。
7、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。
olivia美食记录：
1、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。
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