使豆腐表面均匀裹满蛋液
鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。
4、
7、营养好吃，
olivia美食记录：
1、豆腐洗净，一学就会！太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，加入盐，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
9、成型后翻面，
5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
2、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，
刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，
8、
6、秋葵2根
配料：葱1小段，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，
2、再放入秋葵。盐3克
做法：1、两面翻面。
3、完全没发现豆腐在哪里，
3、鸡蛋2个，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
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