使豆腐表面均匀裹满蛋液
摊成圆形蛋饼。简单好吃，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
3、加入盐，豆腐洗净，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，
olivia美食记录：
1、成型后翻面，
4、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，
6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。秋葵2根
配料：葱1小段，一学就会！
3、
8、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克
做法：1、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，准备好食材。
刚开始看见这道菜的时候，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
2、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。
5、
7、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。两面熟透即可。
9、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
2、以为就是一盘煎蛋，
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