使豆腐表面均匀裹满蛋液
olivia美食记录：
1、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，成型后翻面，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根
配料：葱1小段，
刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，鸡蛋、加入盐，
8、
4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
3、
3、豆腐再加上一些蔬菜，
7、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。鸡蛋2个，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。营养好吃，
9、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，
2、准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，
6、以为就是一盘煎蛋，
5、盐3克
做法：1、使其入味。
2、太厚不容易入味。再放入秋葵。
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