将豆腐放入锅中中小火煎熟
将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。鸡蛋2个，盐3克
做法：1、
7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，
3、太厚不容易入味。
刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，平底锅加热，两面熟透即可。
4、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
9、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，
3、
8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
2、太薄容易碎掉，秋葵2根
配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。
olivia美食记录：
1、
2、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！
6、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、简单好吃，
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