豆腐的薄厚要掌握好
豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，鸡蛋打入碗中，
9、两面翻面。秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋2个，盐3克
做法：1、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。
7、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，
3、鸡蛋、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。
2、
刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，
3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。使其入味。
olivia美食记录：
1、准备好食材。
5、
6、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，
2、将剩余蛋液倒入豆腐中，
4、成型后翻面，
8、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，
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