8、以为就是一盘煎蛋
摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。鸡蛋、
3、豆腐的薄厚要掌握好，
8、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，
4、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，
2、加入少许葱花。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！简单好吃，太厚不容易入味。准备好食材。
olivia美食记录：
1、
3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，
7、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，切薄片。没做过的可以试试了。
9、
刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克
做法：1、
2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
5、秋葵2根
配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。
6、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，两面熟透即可。
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