使豆腐的营养价值得以提高
使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。
3、秋葵2根
配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，
刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
4、鸡蛋2个，两面熟透即可。盐3克
做法：1、
olivia美食记录：
1、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，
7、加入盐，
5、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，切薄片。太厚不容易入味。
2、完全没发现豆腐在哪里，
6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
9、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，使其入味。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。
3、
2、一学就会！以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。
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