将豆腐放入锅中中小火煎熟
6、
5、准备好食材。
8、
9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。豆腐洗净，原来内有乾坤。
3、秋葵2根
配料：葱1小段，
3、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。平底锅加热，加入少许葱花。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，
刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。盐3克
做法：1、太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。
2、两面翻面。一学就会！
4、
7、
2、鸡蛋打入碗中，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，两面熟透即可。
olivia美食记录：
1、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
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