7、放入豆腐浸泡5分钟
以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，
7、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，
3、太厚不容易入味。准备好食材。
6、
3、两面翻面。
刚开始看见这道菜的时候，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，
5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
9、
8、盐3克
做法：1、营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。再放入秋葵。简单好吃，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，
2、鸡蛋、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。
olivia美食记录：
1、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。秋葵2根
配料：葱1小段，加入少许葱花。
4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
2、
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