7、5、太薄容易碎掉
放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。
9、太厚不容易入味。成型后翻面，盐3克
做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。
7、
5、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，再放入秋葵。
3、秋葵2根
配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。
2、
2、使其入味。摊成圆形蛋饼。
8、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，
3、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！以为就是一盘煎蛋，
6、完全没发现豆腐在哪里，
4、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，
刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。搅打成蛋液。
olivia美食记录：
1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
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