非常有营养又简单的一道菜
加入盐，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。成型后翻面，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。
olivia美食记录：
1、秋葵2根
配料：葱1小段，使其入味。
6、盐3克
做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，
9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。豆腐洗净，
刚开始看见这道菜的时候，
4、使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，
2、
8、以为就是一盘煎蛋，简单好吃，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，一学就会！
7、
2、
3、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。
3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，
5、鸡蛋打入碗中，
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