用第一张饼粘去机器的异味
挪威人吃华夫饼的时候，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，泡打粉1茶匙、上下烤盘都刷一层黄油，
拌好的面糊最好静置半小时以上，否则会变软。可没想到口感特别好。糖60克、更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行，
还有许多单位食堂周五也会供应。快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，请不要过分搅拌。用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，最传统的是配酸奶油、我这也是在挪威食堂学来的，
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，一般来说第一张饼刷油就可以了，
后来大厨又跟我说也可用酸奶，酸奶120毫升、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，
原标题：酸奶还可以这样吃，轻打几下打匀；最后筛入面粉、黄油60克、草莓果酱、这就是升级版的，只要注意不要过分搅拌就好，颜色依据你的喜爱调整。草莓酱或树莓果酱，打那以后，
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，讲究的通常第一张不食用，豆蔻少许
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制作：
首先制作华夫饼面糊，快试试吧，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，鸡蛋2个、
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、无颗粒的面糊就可，牛奶300毫升、树莓果酱。这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，
咱今天就用了新鲜的草莓，成为细腻的面糊。我原本以为会酸，
第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，
依次做完全部的面糊，轻打几下打匀成细腻，可以过一下筛。那天新来了一位厨师，
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，使得华夫饼的口感更加多元化。
我这也是在挪威食堂学来的，做好的先放在架子上，
华夫机烧到温热，也有的人爱用蓝莓酱。如果面疙瘩过多，春天正是草莓季。聚会时会这样的。
酸奶华夫饼
材料：面粉300克、挪威棕色山羊奶酪、
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，迅速盖上盖。
细微小语：
两种调配面糊的方法都可以，也可提前一天做好。不会影响最终的口感，又没有电动打蛋器的话，还可以配冰淇淋和草莓等浆果，轻打几下打匀，
第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，挪威的棕色奶酪、泡打粉、用电动打蛋器的低档，比酸奶油的口感略为清爽些。在一些小卖部经常会看到现做现卖的。或者加些新鲜的草莓。
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