9、放入豆腐浸泡5分钟
豆腐洗净，准备好食材。太薄容易碎掉，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
5、鸡蛋与豆腐同吃，
9、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，
olivia美食记录：
1、再放入秋葵。秋葵2根
配料：葱1小段，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，
3、
2、
2、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。
刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。一学就会！没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，
8、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，
4、切薄片。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，使其入味。
3、
7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。盐3克
做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
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