使豆腐表面均匀裹满蛋液
使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，简单好吃，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，
2、
7、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。
6、鸡蛋2个，搅打成蛋液。
5、
8、一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。
2、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，
9、秋葵2根
配料：葱1小段，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，
刚开始看见这道菜的时候，
3、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、原来内有乾坤。太厚不容易入味。盐3克
做法：1、
3、没做过的可以试试了。两面翻面。
olivia美食记录：
1、
4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
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