鸡蛋、太薄容易碎掉
两面翻面。使其入味。太厚不容易入味。鸡蛋、太薄容易碎掉，
2、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，鸡蛋2个，简单好吃，
2、
7、搅打成蛋液。
刚开始看见这道菜的时候，盐3克
做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。
8、
olivia美食记录：
1、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，
3、
5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。秋葵2根
配料：葱1小段，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。
4、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。切薄片。
6、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。
3、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
9、成型后翻面，
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