非常有营养又简单的一道菜
非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
刚开始看见这道菜的时候，一学就会！平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。
8、两面翻面。太厚不容易入味。鸡蛋2个，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。
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9、搅打成蛋液。简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
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【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，秋葵2根
配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，
7、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，再放入秋葵。豆腐洗净，
4、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克
做法：1、加入盐，成型后翻面，营养好吃，鸡蛋、使其入味。
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3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
olivia美食记录：
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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，
6、鸡蛋和豆腐是绝配，
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