豆腐的薄厚要掌握好
豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，
7、
刚开始看见这道菜的时候，盐3克
做法：1、
olivia美食记录：
1、
3、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
4、非常有营养又简单的一道菜。一学就会！鸡蛋、搅打成蛋液。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。平底锅加热，
5、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，简单好吃，
2、倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。切薄片。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。
3、
8、
6、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
2、
9、加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根
配料：葱1小段，再放入秋葵。
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