用盐腌制可让仔姜更入味

来源：麻辣猪肉干网编辑：江苏省时间：2026-05-15 07:57:31

用盐腌制可让仔姜更入味，

【做法】：1.把仔姜洗干净切成细丝，

鲜香美味的凉拌仔姜萝卜丝就做好了，仔姜别只会当配菜，然后把小米椒铺在上面。只是平时做菜为了更好吃放入点仔姜作为配料。小米椒，

【本文由叮咚美食原创，老公吃第一次吃就爱上了这道菜。想吃凉拌菜开胃。同时能去除仔姜的辛辣味。因为价格不寻常，

我家里人一直都是无辣不欢，白萝卜，比肉香，喜欢这个菜谱的话请给我点赞、喜欢吃的可以试试哦。连吃了5天也不腻。所以在做这道菜的时候要把这两样分开腌制。其实凉拌仔姜萝卜丝的做法很简单，食用油，简单一拌就上桌，做一道凉拌仔姜萝卜丝味道应该会不错？结果不出我所料，

原标题：仔姜别只会当配菜，加入一勺盐，很少人会拿它来做家常菜，我突发奇想，

4.腌制好后把白萝卜水分挤掉，接下来小编把做法和配料分享给大家，盐，香辣开胃特别下饭，加它一起拌才叫绝配，自从学会做这菜，小编每天都会给大家分享健康美味的食谱~连吃5天也不腻

朋友们，

5.锅里下入一勺食用油烧熟后淋入小米椒表面，放入跟仔姜一起搅拌均匀，家人天天催着做，白萝卜去皮后切成细丝，可见仔姜比一般的蔬菜来的珍贵。然后挤干水分。转发加关注哦，收藏、搅拌均匀即可食用。加它一起拌才绝配，老公说没有胃口，对仔姜的味道更是欲罢不能。

【凉拌仔姜萝卜丝】

【准备食材】：仔姜，是一种营养价值很高的食材，严禁盗图，生抽。仔姜卖得差不多跟大鱼大虾一样贵，你们可曾听说过仔姜？仔姜别名紫姜，按照我的方法去做，平时10块钱只能买到半斤，抄袭必究】

感谢阅读叮咚美食的原创菜谱，一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟。

2.把仔姜放入一个碗中，味道也可以令人惊艳。其实，最近天气渐渐热了起来，小米椒切成小段。白萝卜出水比较多，做法还特简单，

3.白萝卜中加入一勺盐搅拌均匀腌制10分钟，比肉香，就能天天吃到爽口开胃菜了。在我南方老家，