非常有营养又简单的一道菜
简单好吃，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。营养好吃，两面翻面。再放入秋葵。一学就会！没做过的可以试试了。搅打成蛋液。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，
olivia美食记录：
1、
刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，
8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
5、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
3、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，
3、鸡蛋2个，秋葵2根
配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，
2、倒入食用油烧至五成热，
7、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，
2、完全没发现豆腐在哪里，盐3克
做法：1、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
4、加入盐，
9、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
6、鸡蛋、准备好食材。
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