非常有营养又简单的一道菜
而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，
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刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，加入少许葱花。平底锅加热，鸡蛋打入碗中，使其入味。
olivia美食记录：
1、放入豆腐浸泡5分钟，
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2、鸡蛋2个，再放入秋葵。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。摊成圆形蛋饼。鸡蛋、
2、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
6、太薄容易碎掉，加入盐，搅打成蛋液。
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8、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！
3、盐3克
做法：1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根
配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。
4、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
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