豆腐的薄厚要掌握好
豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
3、准备好食材。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、使其入味。原来内有乾坤。
刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，
6、
5、
2、摊成圆形蛋饼。一学就会！
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
9、
olivia美食记录：
1、盐3克
做法：1、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，
8、秋葵2根
配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，
7、两面翻面。
4、没做过的可以试试了。简单好吃，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，
2、
3、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，加入少许葱花。
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