7、使豆腐表面均匀裹满蛋液
太厚不容易入味。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，营养好吃，
7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，简单好吃，
2、鸡蛋和豆腐是绝配，
3、使豆腐的营养价值得以提高，
刚开始看见这道菜的时候，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，
5、鸡蛋2个，
2、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，
olivia美食记录：
1、两面翻面。一学就会！成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。原来内有乾坤。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。盐3克
做法：1、
8、
4、再放入秋葵。搅打成蛋液。加入少许葱花。使其入味。
3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根
配料：葱1小段，
9、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。
6、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，
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