使豆腐的营养价值得以提高
搅打成蛋液。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，
6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，鸡蛋、加入少许葱花。
3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
5、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
8、摊成圆形蛋饼。
7、
2、加入盐，
刚开始看见这道菜的时候，
olivia美食记录：
1、切薄片。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根
配料：葱1小段，没做过的可以试试了。
2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，
3、两面翻面。太厚不容易入味。成型后翻面，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，再放入秋葵。简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
9、盐3克
做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，
4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。
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