倒入食用油烧至五成热
9、
3、
2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。
5、准备好食材。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
2、营养好吃，
刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。
4、秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，搅打成蛋液。使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，
3、鸡蛋打入碗中，
7、原来内有乾坤。盐3克
做法：1、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
8、加入盐，平底锅加热，
6、以为就是一盘煎蛋，
olivia美食记录：
1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。
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