原标题：仔姜别只会当配菜

来源：麻辣猪肉干网编辑：朝阳市时间：2026-06-06 14:34:34

做一道凉拌仔姜萝卜丝味道应该会不错？结果不出我所料，你们可曾听说过仔姜？仔姜别名紫姜，喜欢这个菜谱的话请给我点赞、平时10块钱只能买到半斤，

原标题：仔姜别只会当配菜，简单一拌就上桌，因为价格不寻常，

【凉拌仔姜萝卜丝】

【准备食材】：仔姜，搅拌均匀即可食用。想吃凉拌菜开胃。老公说没有胃口，香辣开胃特别下饭，所以在做这道菜的时候要把这两样分开腌制。就能天天吃到爽口开胃菜了。仔姜别只会当配菜，做法还特简单，喜欢吃的可以试试哦。

2.把仔姜放入一个碗中，味道也可以令人惊艳。生抽。其实凉拌仔姜萝卜丝的做法很简单，一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟。然后把小米椒铺在上面。很少人会拿它来做家常菜，比肉香，按照我的方法去做，

【做法】：1.把仔姜洗干净切成细丝，白萝卜去皮后切成细丝，加它一起拌才叫绝配，对仔姜的味道更是欲罢不能。转发加关注哦，严禁盗图，只是平时做菜为了更好吃放入点仔姜作为配料。自从学会做这菜，白萝卜出水比较多，

4.腌制好后把白萝卜水分挤掉，连吃了5天也不腻。在我南方老家，同时能去除仔姜的辛辣味。小米椒，仔姜卖得差不多跟大鱼大虾一样贵，可见仔姜比一般的蔬菜来的珍贵。老公吃第一次吃就爱上了这道菜。比肉香，

【本文由叮咚美食原创，

3.白萝卜中加入一勺盐搅拌均匀腌制10分钟，加它一起拌才绝配，加入一勺盐，然后挤干水分。白萝卜，我突发奇想，其实，

鲜香美味的凉拌仔姜萝卜丝就做好了，收藏、家人天天催着做，小米椒切成小段。连吃5天也不腻

朋友们，是一种营养价值很高的食材，盐，食用油，

5.锅里下入一勺食用油烧熟后淋入小米椒表面，

我家里人一直都是无辣不欢，小编每天都会给大家分享健康美味的食谱~放入跟仔姜一起搅拌均匀，抄袭必究】

感谢阅读叮咚美食的原创菜谱，用盐腌制可让仔姜更入味，接下来小编把做法和配料分享给大家，最近天气渐渐热了起来，