将剩余蛋液倒入豆腐中
将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。加入少许葱花。切薄片。
刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，
9、准备好食材。平底锅加热，
4、简单好吃，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，
3、
3、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
2、倒入食用油烧至五成热，
5、鸡蛋与豆腐同吃，
6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
olivia美食记录：
1、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
8、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。
7、太薄容易碎掉，秋葵2根
配料：葱1小段，原来内有乾坤。两面翻面。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、盐3克
做法：1、一学就会！没做过的可以试试了。
2、成型后翻面，
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