刚开始看见这道菜的时候
能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。
olivia美食记录：
1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。
3、营养好吃，
9、秋葵2根
配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。再放入秋葵。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，
3、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，
8、成型后翻面，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，盐3克
做法：1、
7、豆腐洗净，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋、
6、
4、加入盐，简单好吃，
5、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
2、
2、以为就是一盘煎蛋，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，
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