刚开始看见这道菜的时候
加入少许葱花。
3、太薄容易碎掉，
刚开始看见这道菜的时候，
7、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，
6、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，
5、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。
9、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，
2、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，
8、
4、太厚不容易入味。营养好吃，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，盐3克
做法：1、两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，
3、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。原来内有乾坤。
olivia美食记录：
1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。
2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，一学就会！秋葵2根
配料：葱1小段，
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