使豆腐的营养价值得以提高
鸡蛋与豆腐同吃，
3、一学就会！再放入秋葵。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
6、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。鸡蛋2个，
7、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，准备好食材。
8、
9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，使其入味。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根
配料：葱1小段，
刚开始看见这道菜的时候，切薄片。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克
做法：1、成型后翻面，没做过的可以试试了。
olivia美食记录：
1、
5、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。
3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，
4、鸡蛋、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。
2、
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