倒入食用油烧至五成热
准备好食材。鸡蛋2个，两面翻面。简单好吃，
3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，
2、太厚不容易入味。秋葵2根
配料：葱1小段，营养好吃，
6、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。
7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克
做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，再放入秋葵。
olivia美食记录：
1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，
5、以为就是一盘煎蛋，
4、
8、
刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，豆腐洗净，
9、两面熟透即可。加入盐，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
2、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。
3、一学就会！
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