秋葵2根配料：葱1小段
3、切薄片。准备好食材。
8、盐3克
做法：1、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，加入盐，秋葵2根
配料：葱1小段，
2、摊成圆形蛋饼。
olivia美食记录：
1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，
5、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。鸡蛋2个，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，
7、将剩余蛋液倒入豆腐中，
9、营养好吃，
4、
2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
3、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，简单好吃，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。
6、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。
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