使豆腐的营养价值得以提高
olivia美食记录：
1、
5、没做过的可以试试了。一学就会！
9、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
7、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，平底锅加热，营养好吃，秋葵2根
配料：葱1小段，
2、简单好吃，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、
3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克
做法：1、加入少许葱花。
8、太厚不容易入味。两面翻面。豆腐洗净，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，
4、
刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。
3、豆腐的薄厚要掌握好，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。摊成圆形蛋饼。切薄片。
6、鸡蛋与豆腐同吃，
2、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。
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