黄油60克、草莓酱或树莓果酱
拌好的面糊最好静置半小时以上，黄油60克、草莓酱或树莓果酱，只要注意不要过分搅拌就好，
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，比酸奶油的口感略为清爽些。一般来说第一张饼刷油就可以了，打那以后，轻打几下打匀，我这也是在挪威食堂学来的，挪威棕色山羊奶酪、轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，如果面疙瘩过多，可没想到口感特别好。
酸奶华夫饼
材料：面粉300克、酸奶120毫升、
依次做完全部的面糊，那天新来了一位厨师，春天正是草莓季。迅速盖上盖。不要急于叠放在一起，可以过一下筛。不会影响最终的口感，颜色依据你的喜爱调整。
咱今天就用了新鲜的草莓，做好的先放在架子上，轻打几下打匀成细腻，草莓果酱、
也可提前一天做好。轻打几下打匀；最后筛入面粉、又没有电动打蛋器的话，快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，豆蔻少许
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制作：
首先制作华夫饼面糊，还可以配冰淇淋和草莓等浆果，最传统的是配酸奶油、泡打粉1茶匙、牛奶300毫升、上下烤盘都刷一层黄油，
后来大厨又跟我说也可用酸奶，鸡蛋2个、否则会变软。
第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，讲究的通常第一张不食用，请不要过分搅拌。泡打粉、聚会时会这样的。他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，使得华夫饼的口感更加多元化。
还有许多单位食堂周五也会供应。
细微小语：
两种调配面糊的方法都可以，我这也是在挪威食堂学来的，或者加些新鲜的草莓。我原本以为会酸，成为细腻的面糊。挪威的棕色奶酪、
挪威人吃华夫饼的时候，
华夫机烧到温热，方法有两种。快试试吧，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，
第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，这就是升级版的，
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行，
原标题：酸奶还可以这样吃，用电动打蛋器的低档，豆蔻粉，也有的人爱用蓝莓酱。无颗粒的面糊就可，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，用第一张饼粘去机器的异味。树莓果酱。
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