倒入食用油烧至五成热

来源：麻辣猪肉干网编辑：东营市时间：2026-06-18 12:50:43

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

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3、盐3克

做法：1、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、切薄片。摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、平底锅加热，

7、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、成型后翻面，原来内有乾坤。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

5、鸡蛋2个，一学就会！豆腐洗净，

2、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。