8、放入豆腐浸泡5分钟
8、放入豆腐浸泡5分钟，
3、豆腐洗净，
刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，
3、
4、一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。
2、太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
2、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。
olivia美食记录：
1、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。
5、太厚不容易入味。
7、
9、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，秋葵2根
配料：葱1小段，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克
做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。搅打成蛋液。切薄片。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，加入盐，以为就是一盘煎蛋，
6、鸡蛋、
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