使豆腐表面均匀裹满蛋液
使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。加入少许葱花。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，再放入秋葵。秋葵2根
配料：葱1小段，
刚开始看见这道菜的时候，
5、
8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
3、搅打成蛋液。使其入味。
3、鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。鸡蛋打入碗中，
7、鸡蛋、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，
4、以为就是一盘煎蛋，
2、成型后翻面，豆腐洗净，盐3克
做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，两面翻面。
olivia美食记录：
1、
6、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
9、太薄容易碎掉，
2、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。加入盐，
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