将剩余蛋液倒入豆腐中
太厚不容易入味。
2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。
olivia美食记录：
1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
4、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，
6、鸡蛋打入碗中，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，
5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。
7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
2、盐3克
做法：1、两面熟透即可。秋葵2根
配料：葱1小段，
9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。
3、成型后翻面，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。准备好食材。
8、切薄片。
3、一学就会！鸡蛋、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。
刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。
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