3、鸡蛋、太薄容易碎掉
3、鸡蛋、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克
做法：1、
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，平底锅加热，
4、
3、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
8、
5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，一学就会！切薄片。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，加入盐，
2、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。
olivia美食记录：
1、鸡蛋和豆腐是绝配，
2、简单好吃，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，两面熟透即可。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根
配料：葱1小段，
6、使其入味。
7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，
9、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，
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