倒入食用油烧至五成热
以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。
2、切薄片。使其入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
9、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，
5、
6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。
4、豆腐洗净，原来内有乾坤。
olivia美食记录：
1、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，
2、成型后翻面，
7、加入盐，简单好吃，营养好吃，
3、盐3克
做法：1、秋葵2根
配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，
8、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋、
3、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。
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