豆腐的薄厚要掌握好
太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。搅打成蛋液。
6、鸡蛋2个，
olivia美食记录：
1、鸡蛋和豆腐是绝配，
刚开始看见这道菜的时候，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
2、
3、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，
3、鸡蛋、平底锅加热，
9、
5、
7、秋葵2根
配料：葱1小段，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，盐3克
做法：1、以为就是一盘煎蛋，切薄片。原来内有乾坤。营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。
2、
4、放入豆腐浸泡5分钟，
8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！两面翻面。
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