秋葵2根配料：葱1小段
能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根
配料：葱1小段，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，
2、原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。豆腐洗净，切薄片。
2、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，
7、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。
刚开始看见这道菜的时候，
6、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，
3、简单好吃，
9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，
4、
5、使其入味。摊成圆形蛋饼。
8、
olivia美食记录：
1、非常有营养又简单的一道菜。盐3克
做法：1、
3、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。太薄容易碎掉，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
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