3、豆腐的薄厚要掌握好
能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
3、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。
7、
2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。加入盐，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，
4、鸡蛋2个，盐3克
做法：1、
6、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
3、太厚不容易入味。一学就会！
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。豆腐洗净，
2、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。加入少许葱花。秋葵2根
配料：葱1小段，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。
olivia美食记录：
1、两面熟透即可。
5、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。
刚开始看见这道菜的时候，
9、
8、
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