倒入食用油烧至五成热
加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
2、成型后翻面，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。
刚开始看见这道菜的时候，
olivia美食记录：
1、鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，加入盐，使其入味。太薄容易碎掉，
4、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。
3、
2、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！豆腐洗净，盐3克
做法：1、准备好食材。
6、
5、两面熟透即可。鸡蛋、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。
9、
8、将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，
3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，
7、秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，切薄片。
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