7、豆腐的薄厚要掌握好
7、豆腐的薄厚要掌握好，
5、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、加入盐，原来内有乾坤。平底锅加热，
4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，
6、两面翻面。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，盐3克
做法：1、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
9、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
3、使豆腐的营养价值得以提高，
8、将剩余蛋液倒入豆腐中，
2、
刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
2、再放入秋葵。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，太厚不容易入味。营养好吃，
3、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，
olivia美食记录：
1、没做过的可以试试了。秋葵2根
配料：葱1小段，使其入味。
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